26,16€
Variedad: 100% Tempranillo.
Vista: color picota con ribetes rubíes y azulados. Alta
intensidad de color y capa.
Nariz: aromas muy complejos, con elegante Bouquet
como consecuencia de su crianza en botella. Destacan los
aromas balsámicos y especiados, con matices mentolados
seguidos de notas de tabaco.
Boca: redondo, potente y largo; fresco, sin matices de sobremadurez. En boca es fresco, de paso fácil, con
una suave compensación entre la madera y el tanino. Al final
vuelven a surgir los tonos balsámicos dejando un post-gusto
muy agradable.
1 disponibles
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
Elaboración: criofermentación pre-fermentativa en frío de
la uva, fermentación alcohólica, fermentación maloláctica,
crianza en barrica de roble francés y americano durante 14
meses, embotellado y reposo de 18 meses previos a su salida
al mercado.
Barrica: 80% roble francés 20% roble americano
Grado alcohólico: 14,5 % Vol.
Acidez total: 4,5 g/l ácido tartárico. pH: 3,86.
Acidez volátil: 0,65 g/l ácido acético. SO2 total: 55 mg/l.
| formato | Botella suelta, Caja de 6 unidades |
|---|---|
| D.O.P | RIBERA DEL DUERO |
